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西梅上市價格差異大挑選有妙招 智利西梅多以規格大小定價
【食品信息網】 來源:廈門網 時間:2019-03-21

  廈門網訊 (廈門晚報文/圖記者王穎達)近日,産自智利的進口西梅正式接檔櫻桃,成爲水果商販主推的産品。記者發現,同樣産自智利的西梅,售價從每斤9.9元到14.4元不等。記者購買了不同價位的4款,發現價格與新鮮度、規格大小有直接關系。

  冷鮮包裝甜度更高 市民可試吃後購買

  目前,市面上銷售的西梅基本上都是産自智利。爲了進行對比,記者從4家超市和水果店,分別采購了4款價格不同的智利西梅。

  其中,冷鮮盒裝西梅每斤14.4元,散裝西梅每斤9.9元。直觀對比可發現,價高款果徑略大一些;挑選青中帶紅的果子品嘗,價低款十分酸澀,價高款則酸甜可口。

  另外兩款西梅,價格分別爲12元/斤和13.4元/斤,它們的口味和外形沒有明顯差別。

  一名長期銷售進口水果的商販告訴記者,智利西梅多以規格大小定價,不同規格批發價每斤相差1元多。采用冷鮮包裝的智利西梅,果子多是樹上挂果時間稍長的,甜度會好一些。他提醒,拿不准時,市民盡量購買散裝西梅或先試吃,可以省去放熟的麻煩。

  新疆西梅夏季上市 甜度會比進口的高

  “現在的西梅吃起來像李子一樣,而在我印象中它的果肉應該比較綿密,不會這麽脆,皮也比較黑。”市民張女士說,她在小區附近的多家水果店都買了西梅,卻始終找不到想要的果子。對此,水果商販表示她要找的應是國産西梅。

  “說實話,我覺得産自新疆的西梅更好吃,但那都是7月份之後的事了,現在那邊的雪都不知道融化了沒有。”水果灣水果店的老板表示,一般來說,新疆西梅甜度最高能達到20度,而且果皮非常細膩,肉質與進口西梅也略有不同。據他介紹,産自澳洲、智利的西梅于每年2月到4月初上市,産自美國和我國的西梅則集中在7月-8月上市。

——————【正文完】——————

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